ショートケーキノエル

 仏・リヨンに本店を持つパティシエ兼ショコラティエ「セバスチャン・ブイエ」が、セバスチャン氏のこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキの予約受付がスタート。

 王道のショートケーキやチョコレートケーキからユニークなデザインのケーキまで、クリスマスを華やかに彩る5種のクリスマスケーキを取り揃えた。家族や友人、大切な人との思い出に残る、1年に1度だけの素敵なクリスマスのひと時を過ごしてほしい。

「ショートケーキノエル」

 王道のショートケーキをセバスチャン流にアレンジした「ショートケーキノエル」。セバスチャン・ブイエでは、クリスマスの時期しか見ることができない王道の苺と生クリームを使用したクリスマスケーキ。王道の中にも遊び心は忘れず、チョコ飾りやピスタチオなどで鮮やかに。

ショートケーキノエルショコラ

「ショートケーキノエルショコラ」

 セバスチャンが好きなマリアージュの一つ、ミルクチョコレートと苺の組み合わせ「ショートケーキノエルショコラ」。芳醇なチョコレートの風味や香り、口どけの良さや甘酸っぱい苺とのマリアージュが楽しめるノエルショコラは、大人のクリスマスにピッタリ。

オデオン

「オデオン」

 フランス・リヨン本店で販売されている人気のケーキの一つ、「オデオン」がクリスマス仕様に。2種類のチョコレートを使用したショコラムースの中に、バニラクリームと口どけの良いチョコレート生地。艶やかなグラサージュの周りにマカロン生地やチョコのクリスマスボールを施した、遊び心溢れる仕上がり。ショコラティエでもあるセバスチャンの、ショコラへのこだわりを詰め込んだケーキをご堪能あれ。

サパンドノエル

「サパンドノエル」

 クリスマスツリーをモチーフにしたピスタチオ尽くしのクリスマスケーキ「サパンドノエル」2種類のピスタチオベースのクリームと軽い食感のピスタチオのビスキュイを何層にも重ねた。ヘーゼルナッツのプラリネクリームが味わいのアクセントに。ケーキをカットすると現れる美しい断面にも注目してほしい。

ブッシュドマロン

「ブッシュドマロン」

 クリスマスの定番、ブッシュ ド ノエルに栗を合わせた栗尽くしのケーキ「ブッシュドマロン」。ムースや生地全てに栗を使用し、栗の香り、味わいを楽しめる。マロンムースの中には、マロンコンフィが隠れている。

概要

ショートケーキノエル (直径15cm×高さ5cm)
5400円(税込)

ショートケーキノエルショコラ (直径12cm×高さ5cm)
4860円(税込)

オデオン (直径12cm×高さ4.5cm)
4320円(税込)

サパンドノエル (直径10cm×高さ8cm)
3240円(税込)

ブッシュドマロン (横8cm×奥行8.5cm)
3240円(税込)

公式HP(Japan): http://www.bouillet.jp/
公式オンラインショップ(Japan):https://www.bouillet.jp/onlineshop/
公式Instagram(Japan): https://www.instagram.com/bouillet_japon/
公式Twitter(Japan):https://twitter.com/bouillet_japon

店舗情報(Japan):伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店