「ビュッシュ ドゥ ノエル 2021」販売

 ショコラティエのJEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)が、「ビュッシュ ドゥ ノエル 2021」の予約を全国のJEAN-PAUL HEVINブティックおよびオンラインブティックで受付中。

 2021-2022のコレクションテーマは<Des lendemains qui chantent(明日への希望を歌おう)>。朝、ふと口ずさめばその一日を幸せにしてくれる、そんなおなじみの楽曲に前向きな希望のメッセージを込めた。「幸せをもたらすこと」は、ジャン=ポール・エヴァンが創作する際に大切にしているコンセプトでもある。このテーマをもとに、ミュージックショーのように多彩で独創的なビュッシュが誕生した。

ビュッシュ ラ ヴィ アン ローズ

ビュッシュ ラ ヴィ アン ローズ(税込7560円)

 バラ色の光を灯すイルミネーションが印象的な「ビュッシュ ラ ヴィ アン ローズ」は、私たちにノエルの魔法をかける。華やかな香りが特徴のペルー産カカオのムースとクレームブリュレ、栗とアーモンドのビスキュイを組合せた。電飾はショコラで作られている。

ビュッシュ モン トリュック アン プリュム

ビュッシュ モン トリュック アン プリュム(税込6912円)

 ショーのフィナーレを飾るような、色とりどりの羽根をまとった「ビュッシュ モン トリュック アン プリュム」は、大きな羽根を使ったフランスの有名なレビューに由来している。カカオ分67%のマイルドなチョコレートムースに、エキゾティックな香りのライムを加えたヴァニラムースを組合せた。洋ナシとユズのジュレがアクセントになっている。

ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン

ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン(税込6480円)

 「ビュッシュ ヴィヴ ル ヴァン」はフランス版の「ジングルベル」がモチーフ。今にも風に飛ばされそうなサンタクロースが木につかまっているユーモラスなデザイン。ペルー産カカオを使用した濃厚なムース、ビスキュイショコラ、ピスタチオ風味のチョコレートを組合せた。冷凍で届けるガトーなので、遠方に住まう人への贈り物にもおすすめ。

カランドリエ ドゥ ラヴァン

カランドリエ ドゥ ラヴァン(税込1万2960円)※11月25日~商品お渡し

 また、クリスマスシーズン限定「カランドリエ ドゥ ラヴァン(アドヴェントカレンダー)」の予約も1日から始まった。クリスマスツリーに見立てたエッフェル塔が表紙に描かれた、新作のアドヴェントカレンダー。

 パリらしいオスマン建築様式のアパルトマンの窓を開くと、ショコラやキャラメルなど素敵なサプライズの数々が隠されている。

 そのほかにも「クグロフ ショコラ」や、ペルー産カカオのガナッシュを使ったボンボンショコラなど、クリスマスを彩る新商品が登場。

クグロフ ショコラ

クグロフ ショコラ(税込4212円)※~12月25日

ジャズノエル

ジャズノエル(税込470円)※~12月25日

概要

<ビュッシュ ドゥ ノエル 2021 受注期間>
https://www.jph-japon.co.jp/Page/News/211005/

<ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック>
https://www.jph-japon.co.jp/

<ジャン=ポール・エヴァン インスタグラム>
https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/

<ジャン=ポール・エヴァン フェイスブック>
https://www.facebook.com/jeanpaulhevin.jp/