いちごアフタヌーンティー

 ホテル雅叙園東京が2022年1月6日から、New American Grill “KANADE TERRACE”で「いちごアフタヌーンティー」を期間限定販売する。

 2022年最初のアフタヌーンティーは、旬のいちごをふんだんに用い、その魅力を存分に味わえるメニューをご用意。スイーツは、いちごの果実のゼリーにシャンパンのゼリーを重ねた大人な味わい「シャンパンフレーズ」や、クッキー生地をまとったプチシューの上にフレッシュないちごを乗せた「苺のシュー」、アーモンドミルクのクリーム、いちごから出る水分だけで作ったいちごゼリーなどを層にしたケーキ「フレーズアマンド」など、みずみずしく甘酸っぱいいちごの魅力を最大限に引き出した。

旬のいちごをさまざまなスタイルで

 セイボリーにも「苺と生ハムのピンチョス」、「冷製苺とマスカルポーネのスープ」などいちごを取り入れ、旬のいちごをさまざまなスタイルで味わえる。

 また、「ホワイトストロベリーカクテル」には、チョコレートといちごのリキュール、生クリームを使用し、淡いピンクの可愛らしい見た目を裏切らない、甘くチャーミングな味わいと、ホワイトチョコレートをまとったグラスに注がれる、クリーミーな泡立ちをお愉しめる。

ホワイトストロベリーカクテル

 来春は、甘酸っぱい美味しさを欲張りに詰め込んだ、いちご尽くしのアフタヌーンティーやカクテルを心ゆくまでご堪能あれ。

概要

「いちごアフタヌーンティー」
【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)
【期間】2022年1月6日~2月10日、2月15日~3月13日
【時間】11:30 – 17:30(L.O.)
【料金】4950円/グラスシャンパーニュ付6820円
※いずれも、税込・サ別、1人前料金。
※数量限定。

<いちごアフタヌーンティー>
シャンパンフレーズ / フレジェ / 苺のシュー / 苺のマンディアン / 赤い果実のタルトレット / フレーズアマンド / ウォールナッツスコーン / ピスタチオと苺のパウンド / キューカンバーサンドイッチ / 冷製苺とマスカルポーネのスープ / 海老と抹茶のキッシュ / 苺と生ハムのピンチョス / ライスコロッケ

「ホワイトストロベリーカクテル」
【店舗】New American Grill “KANADE TERRACE”(ホテル雅叙園東京1階)
【期間】2022年1月6日~3月13日
【時間】11:30-23:00(L.O.)
【料金】1760円(税込・サ別)

【予約・問合せ】050-3188-7570 (レストラン総合案内 10:00-19:00)
【URL】https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/59170

新型コロナウイルス感染予防に対する当ホテルの取り組みについて

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