「いちごと桜アフタヌーンティー」販売

 ウェスティン都ホテル京都が3月1日~4月30日まで、「いちごと桜アフタヌーンティー」を販売。

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 いちごと桜をテーマに、春色に染まった様々なスイーツとセイボリーが並ぶ。洋菓子だけではなく、和菓子も取り入れた京都らしいアフタヌーンティーに仕上げた。

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概要

【販売期間】2022年3月1日~4月30日
【販売店舗】2階 ティーラウンジ「メイフェア」
【販売時間】アフタヌーンティー 12:00~16:00(2時間制)※前日17:00までに予約要
【料金】いちごと桜アフタヌーンティー 5100円
【メニュー】
(上段)
・葛プリン…くずプリンに桜ソースをかけいちごを飾り仕上げたもの
・桜ブランシュ…桜風味のクリームにトンカ豆を漬けたグリオットのコンポート仕立て
・桜餅…桜餡をクレープ状の皮で包んだ餅
・桜ロール…桜風味のジャムのロールにバニラのババロアで仕上げたもの
・桜とピスタチオのオペラ…桜のシロップをしみこませた生地にピスタチオクリームをサンド
(中段)
・ビクトリアケーキ…イギリスではメジャーなケーキを桜風味にアレンジ。桜の塩漬けを刻んだものを生地に混ぜ込み、桜風味のバタークリームといちごジャムをサンド
・フレジエ…いちごを桜風味のカスタードでサンド
・いちごディップ…いちごをチョコレートにディップし、上からドライの桜の塩漬けを振りかけたもの
・ダンディケーキ・・・ドレンチェリーを桜シロップ漬けにし、パウンドケーキに混ぜこみ、焼き上げたもの
・スコーン(いちごジャム、クロテッドクリーム)
(下段)
・桜とサーモンのキッシュ
・桜風味のリコッタチーズといちごのサンドウィッチ
・いちごのグリルとトラウトサーモンのピンチョス
・いちごのスモーク 桜風味の泡
※紅茶は英国ブランド「JING TEA」のほか、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなどから時間内で自由に楽しめて、茶葉の交換も承る。
※写真はイメージ。
※表記料金には消費税とサービス料含む。
※仕入れ状況により材料を変更する場合も。
※食物アレルギーを持つカスタマーは、予め係にお申し出を。
※今後、新型コロナウイルス感染拡大による自治体からの要請があった場合、各施設の営業日や営業時間、営業体制を変更する場合も。詳しくはホームページご確認を。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染防止対策を実施中。

予約・問い合わせ先
ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係
営業時間 10:00~19:00
TEL:075-771-7158

【ウェスティン都ホテル京都】
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